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寶寶吃胡蘿卜好處真不少 推薦寶寶輔食胡蘿卜做法
2019-07-15 21:10 家庭醫生在線   

胡蘿卜可以補充人體所需的多種微量元素,人多吃胡蘿卜對身體是有益的,但寶寶吃胡蘿卜也是需要方法的,因為寶寶如果太小是不適合吃胡蘿卜的。那么寶寶能吃胡蘿卜嗎?寶寶吃胡蘿卜有哪些好處?

寶寶能吃胡蘿卜嗎

寶寶是可以吃胡蘿卜的。胡蘿卜含有豐富的營養和纖維,在蔬菜中名列前茅。對于還沒有牙齒,而且腸胃功能還不完善的小寶寶,可以把胡蘿卜做成胡蘿卜泥,這樣更利于寶寶吸收營養。吃胡蘿卜胡蘿卜素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A并供人體利用,寶寶平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉變而來的。對于小兒營養不良、麻疹、夜盲癥、便秘、腸胃不適等有療效。

寶寶吃胡蘿卜的好處

1、促進寶寶的成長發育

胡蘿卜性甘平,歸肺脾,具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食欲等功效,具有重要的營養價值。近代研究發現,胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素,在體內可轉變成維生素A,對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。

2、預防感冒

當人體內的胡蘿卜素降低時,呼吸器官、支氣管的粘膜就會變得非常脆弱,容易被病毒入侵產生感冒,寶寶多吃胡蘿卜就可以起到很好地預防感冒的作用。

3、補充維生素

胡蘿卜中富含了維生素A以及鈣、磷、鉀等微量元素。寶寶通過進食胡蘿卜,可以從小就吸收并且補充人體所需的維生素和微量元素,對寶寶的發育和健康都是很有幫助的。

寶寶輔食胡蘿卜做法大全

1、胡蘿卜雞蛋羹

做法:①準備胡蘿卜半根、雞蛋一個、開水適量;

②把紅蘿卜用擦絲器擦成泥后放入開水;

③全蛋打發,把雞蛋蘿卜混合一起攪拌均勻;

④把蛋羹蓋上蓋子開水上鍋蒸上15分鐘就可以了。

2、胡蘿卜鴨血蝦皮面

做法:①把胡蘿卜切成丁,盡量小一些;

②放入燒開的水里煮,多煮一會,嘗一顆軟爛了就好;

③然后把面掰成斷帶到里面一起煮;

④鴨血取出一塊,用水沖干凈,放到小碗里用小刀或者勺子搗碎,盡量小點;

⑤面條煮爛后放入鴨血同煮,稍微煮一會。

3、胡蘿卜彩蔬蛋

做法:①胡蘿卜,玉米切成粒粒,用水煮會。西蘭花先煮會,再切粒粒。用碟子裝起。

②雞蛋比較大的一端(一端是尖的,另一端是圓的,比較大些)用筷子輕輕打個洞,用小刀把碎殼挑開。

③用筷子把胡蘿卜粒,玉米粒,西蘭花粒放到雞蛋里,然后用筷子輕輕捅到里面,注意蛋黃不要破壞了。雞蛋下面放個碗接著蛋清。

④塞多少食材下去視自己而定,把放好蔬菜粒的雞蛋用保鮮膜包好,最好包嚴實些,不讓蛋液流出。

⑤然后放鍋里蒸,大火蒸,水開后轉小火蒸15到20分鐘。

責任編輯: 4031FRS

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